即使面对如此之多的竞争者同样能够吸引较多的顾客前来进行消费,一点点究竟有着怎么样的秘诀呢?毕竟现在的奶茶市场品牌如此之多,一点点又是怎样让顾客万中选一挑中了一点点呢?
一点点奶茶店排队火爆是假象?
排队是门学问,掌握顾客心理很重要
如果你仔细比较过每个奶茶品牌,你会发现大多数1点点的操作台并非以通常所见的“一字型”排列,而是呈“U”型。这样的操作台有什么好处呢?拓展了操作区域可以说是这个设计最大的成果,可是同样也增加了店员在每个设备之间的走动时间。因此,从流程管理和店面设计来看,在1点点排队等待不是件奇怪的事。
一点点的成功不只是一点点,却又全靠一点点的贴心细节打动了顾客的心。但是是不是觉得这一点点简直不是在卖奶茶,更像是在打一场心理战。
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